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你是怎样料理自己宝宝的一日三餐的?

 你是否认为有营养的东西多多益善?

 你们家的饭桌上是否经常谈论营养知识?

 你经常阅读儿童营养知识的书刊吗?

最近,一项儿童营养状况的调查结果发人深思:收入高的家庭,其子女患营养不良的比例竟然大于低收入的家庭。由此可见,家庭经济收入的高低并不能决定孩子营养健康的好坏。那么,是什么起着决定性的作用?

——父母的营养观念和营养知识。

那些高收入家庭的父母因为花得起钱,就经常给孩子购买所谓的“高档食品”和“营养食品”。而且,高收入的父母整日整年忙于自己的工作和生意,孩子的一日三餐经常用吃快餐、下馆子打发,有的则请来保姆、钟点工照料孩子的伙食,而那些农村来的保姆普遍缺乏基本的营养知识,更不知均衡膳食为何物。

这给所有的父母敲响了警种!

我们采访了多位保育员、有经验的儿童营养师和儿童营养专家,他们都非常一致认为,现在的父母、包括孩子的祖辈中——

普遍存在着2个误区:

1.重视关心孩子的营养,但是,相关的营养知识十分缺乏,很少有父母经常阅读营养方面的书籍报刊;

2.愿意为孩子的营养花钱,但是,认为价格高的食品就是高档的、有营养的食品,只要孩子愿意吃,再贵也舍得。

曾云皓老师:我们对刚入园的孩子所做的体检发现,营养不良、体弱多病、贫血肥胖的不在少数。应该说,进我们中福会托儿所的孩子家庭经济条件不会太差,那么,孩子营养不良的原因在哪里?我们发现:对孩子的饮食营养,家长出现了几个误区:

——认为荤菜有蛋白质,吃得越多越有利孩子的健康;

 ——认为价格高的食品就是好的食品,只要孩子愿意吃,再贵也舍得花钱;

 ——不重视良好饮食习惯的培养,孩子偏食挑食,顿顿要吃鱼吃肉,不肯吃蔬菜,餐餐汤拌饭,囫囵吞食,家长多半也是听之任之,认为只要孩子能吃进肚子就好;

 ——对孩子的饮食安排很头疼,不知如何是好,不愿意在家里亲自动手给孩子做饭做菜。

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