维生素B5的缺乏会导致：
1.疲劳，倦怠，头痛，恶心，呕吐，背痛，体重减轻。
2.食欲丧失，舌炎，胃酸缺乏，对称性皮肤炎，神经症状
3.癞皮病末期时出现严重之皮肤炎，腹泻，痴呆，甚而死亡。
4.口疮、记忆力衰退，腹泻，失眠，疲倦甚至血糖过低。