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紫米粥
小精灵儿童网站
2005-08-08
补脾胃,益气血,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。
原料:
紫米、糯米各100克,红枣8枚,白糖少许。
制作:
1、将紫米、糯米分别淘洗干净;红枣去核洗净。
2、在锅内放入清水、紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮到粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。
特点:
粥粘稠,甜香适口。
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