主料:

白萝卜 300克、虾米 30克、 紫菜(干) 50克、料酒 5克 、大葱 5克、 姜 5克、 盐 3克、 味精 1克、 香油 5克、 植物油 15克;

制作:

1.将白萝卜洗净切丝;虾米用温水发好;紫菜撕碎;葱、姜分别洗净均切成末。

2.锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香,加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。

菜品口感 汤鲜美,味清淡。

相关人群 本菜适宜怀孕末期食用。