铁是人体重要的物质,很多时候,如果你贫血,大多都是因为缺铁引起的。但是,孕妇是不能缺铁的,因为会影响胎儿的正常发育,那么孕妇最佳的补铁食物有哪一些呢?一起看看吧!

1.猪血豆腐汤

首先把猪血洗干净切成小块,也把豆腐洗干净切成小块,再把葱姜切成细末,然后再把油锅烧热,放入葱姜爆香,然后倒入猪血,加入些少酒、水,待到烧沸后放入豆腐,最后调味即可享用。

2.猪肝绿豆粥

首先把猪肝洗干净切成片状,待后备用,再把绿豆和大米都洗干净,洗干净后一同放入锅中煮制,绿豆大米煮至八分熟之后,将猪肝放入一起煮,待所有食材煮熟之后,放入调味料调味即可享用。

3.芹菜炒猪肝

首先将芹菜洗干净切段,把红椒洗干净切丝状,再把猪肝洗干净切片状,然后把切片的猪肝加入糖,胡椒粉,料酒,淀粉,酱油抓拌均匀,芹菜就用淡盐水焯烫过凉,之后在锅里倒入橄榄油,爆香葱姜后倒入猪肝,炒至猪肝变色后乘出备用,再放入芹菜倒一点油翻炒,加些少糖和盐,再放入红椒丝翻炒,加入一些酱油,最后再再倒入炒锅的猪肝翻炒一会儿,最后调味少许鸡精即可享用。

4.咖喱牛肉

咖喱牛肉中含有丰富的铁和维生素B2、烟酸等营养物质,也是孕妇补铁的较佳食物。

首先把牛肉洗干净切成丝状,再加入团粉、酱油、料酒腌制,再把土豆洗干净去皮切成丝状,之后油锅烧热,爆香葱姜,再倒入牛肉丝翻炒,接着加入土豆丝,再放酱油、盐、咖喱粉,最后用旺火炒几下即可享用。

5. 雪梨菠萝奶昔

首先把雪梨洗干净去皮切小块,再把菠萝去皮切小块,然后把菠萝块和雪梨块放入豆浆机里,之后挤适量柠檬汁,接着加入适量牛奶、适量白糖后,按下豆浆机的蔬果汁键,即可享用。