分娩是一项体力活,在生产过程中因大量出汗、出血。而在产后也容易出现发汗、身体虚弱等情况,那产后体弱冒虚汗,妈妈们该吃些什么呢?赶紧来看看吧!

海参炖瘦肉——补血益气

材料:猪肉(瘦)250克,海参(水浸)250克,枣(干)10克

做法:

1、海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。红枣(去核)洗净。

2、把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味供用。

功效:海参性温,味甘、咸。具有滋阴补肾、养心润燥、补血、治溃疡等作用。

小米鳝鱼粥——益气补虚

材料:小米100克,鳝鱼肉50克,生姜5克,胡萝卜30克,盐4克,白糖1克

做法:

1、将小米反复用清水洗净;鳝鱼肉切成粒;生姜、胡萝卜去皮切粒。

2、取瓦煲1个,注入适量清水,烧开后下入小米,用小火煲约20分钟。

3、再加入姜米、鳝鱼粒、胡萝卜粒,调入盐、白糖,继续煲约15分钟即可。

功效:鳝鱼营养价值高,富含维生素A、DHA和卵磷脂,有补虚、助力、去寒湿、通血脉等功效。

当归人参腰花汤——补中益气

材料:人参15克、当归15克、枸杞10克、猪腰500克、盐1小匙

做法:

1、将所有的食材洗干净沥干,猪腰用刀切开后,用水冲洗多次,并浸泡2个小时,期间要不断换水。然后将猪腰切片。

2、汤锅中猪腰加入枸杞、人参和当归一起煮滚。再加入1500毫升的水,煮滚后转小火煮2个小时。

3、最后加入少许盐调味即可。

功效:补中益气,对抗疲劳,增强免疫力,猪这道汤水适合脾虚气弱、四肢无力的产妇食用。

丝瓜木耳炖生鱼——通经活络

材料:丝瓜80克,木耳50克,生鱼300克,姜块10克,清汤800克,色拉油800克

做法:

1、将生鱼宰杀斩块,木耳汆水,丝瓜切条,姜切片待用。

2、净锅上火,放油,将鱼炸至金黄色捞出控油。

3、净锅上火,放入清汤、姜片、木耳、丝瓜、生鱼,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。

功效:丝瓜对发热烦渴、乳汁不通、带下、血淋等都有相当的食疗功效,还具有通经活络的作用。生鱼适用于病后、术后、产后补虚。