乐乐妈最近非常烦恼,她不知要给8个月大的乐乐选购哪种配方奶粉。乐乐属于过敏体质,对鸡蛋、海鲜及牛奶都过敏,医生告诫要注意孩子的饮食安排,每天观察记录孩子的饮食情况,要避免让孩子接触过敏性食物。这样一来,乐乐妈更着急了,担心孩子会因为营养摄入不均而造成营养失衡。

据了解,近些年来,儿童过敏发病率呈上升趋势,这些过敏体质的小宝宝们总是让新妈妈们一筹莫展。那么,如何来喂养过敏体质的小宝宝呢?

儿童过敏常见的症状有过敏性角膜炎、呼吸道出现气喘、过敏性鼻炎、皮肤出现异位性皮肤炎、荨麻疹等。出现过敏主要是因为体内某种蛋白质变异、缺陷或功能的发育迟缓,影响宝宝对食物的吸收、消化。过敏现象虽然比较普遍,但存在个体差异,尤其遗传性特征明显。如果父亲有过敏现象,宝宝过敏几率为30%;如果父母亲均有过敏现象,宝宝过敏几率高达70%。过敏常发生于3岁以下,其中1岁为高发期。

妈妈们一定要了解哪些食物容易引起宝宝过敏,这些食物主要有富含蛋白质的牛奶、鸡蛋;海产类的鱼、虾、蟹、海贝、海带;有特殊气味的葱、蒜、韭菜、香菜、洋葱、羊肉;有特殊刺激性的辣椒、胡椒、芥末、姜;可生食的食物如番茄、生核桃、桃、柿子;富含细菌的食物如死鱼、死虾、不新鲜的肉;含霉菌的食物如蘑菇、米醋;不易消化的食物如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼;种子类食物如各种豆类、花生、芝麻。

此外,建议给宝宝添加辅食要少量少种类。第一次给宝宝添加的辅食要易于消化而又不易引起过敏的食物,通常为谷类,其次是蔬菜和水果。一般6个月以后再给宝宝添加固体食物,如鸡蛋、鱼、花生、麦类等食物。宝宝的饮食要清淡,多食富含维生素的食品。在宝宝的过敏现象好了以后,妈妈也要长期观察宝宝的愈后情况:像对牛奶、鸡蛋过敏的情况。在宝宝14个月后会慢慢消失;而对花生和海鲜类食物过敏的情况往往会伴随一生。

乐乐妈通过向专业医师咨询后,给乐乐选择了“低敏配方奶粉”,也就是部分水解蛋白的婴儿配方奶粉,它是通过专门的蛋白水解工艺,把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白,从而减少宝宝过敏的风险。它与普通牛奶配置的配方奶粉相比,营养成分相同,过敏源含量少。比起深度水解和氨基酸配方奶粉的味道也比较可口,容易被宝宝接受,特别是6个月以上的婴儿。

选择特殊配方奶粉为代乳品

像乐乐这样的宝宝们,正处于快速生长发育阶段,对各种营养素需求相对较高,幼儿机体各项生理功能也在逐步发育完善。然而,他们对外界不良刺激的防御性能仍然较差,因此对于幼儿膳食的安排,还是需要特别关照。

由中国营养学会特别发布的针对1〜3岁幼儿的膳食指南中建议,对于1〜3岁的幼儿,配方奶粉是最佳的代乳品。这主要是因为,在配方奶中,会强化添加钙、锌、维生素B1、B2和维生素C等;而这些都是幼儿生长发育需要的营养素。

对于已经断奶的易过敏宝宝,可以选择“特殊配方奶粉“。所谓“特殊配方奶粉”并不是一个专有名词。只是相对普通的婴儿配方奶粉,把一些有特殊用途的配方奶粉称为“特殊配方奶粉”。根据配方的不同,它可以分成很多种,比如,深度水解配方奶粉、特殊代谢配方奶粉、防腹泻配方奶粉等。这些特殊配方奶粉有一定的治疗功效,所以,在某种程度上,它也相当于一种处方药。