目标:
1、学习开马蹄粉的技巧,并知道煮汤水的一般方法。
2、感受劳动的乐趣。
3、能自觉在活动后收拾好物品。
一、活动方法:
1、讨论:马蹄粉、鸡蛋、清水等材料可以做些什么食品?你曾经吃过什么食品是由这些东西做的?
2、学开马蹄粉。
3、学煮糖水。
4、品尝成品:说说味道怎么样?
5、有次序收拾餐具。
二、指导重点:
1、开马蹄粉时要注意逐少量地加水开粉,观察随着水量的增加,马蹄粉变成糊状的过程。同时注意要把水和粉充分搅和,不起小粉粒。
2、在煮糖水的过程中,注意观察材料放入的先后顺序。
环境材料:
马蹄粉一包鸡蛋2只糖少许小碗12只匙12只大碗2只