无论是母乳喂养还是人工喂养,奶粉都与宝宝有着不解之缘,现在的奶粉品种五花八门,爸妈们想要挑选出适合宝宝的奶粉,就必须学会看婴儿奶粉上标注的各种营养成分。在给宝宝选购婴儿奶粉时,营养成分列表是必看,也必须懂。下面我们一起来看看那些容易混淆的营养成分吧!

奶粉罐上的营养成分表洋洋洒洒一大片,各种数字、各种单位符号,让妈妈们看得眼花缭乱,可是对此却不太了解。而且,在营养列表中,有一些营养成分“长得”极其相似,妈妈们一不小心就要会混淆了,例如低聚半乳糖与低聚果糖、α-乳清蛋白和乳白蛋白、益生元和益生菌。

这些营养成分虽然看起来十分相似,但是实际上它们在奶粉中扮演的角色却是很不相同的,接下来就随小编一起来理清这些易混淆的营养素吧。

一、低聚半乳糖&低聚果糖

低聚半乳糖、低聚果糖都是出现的配方奶中常见的低聚糖种类。乍一看,两者之间很相像,虽然两者都是低聚糖,但其实它们之间是有很大区别的哦。

低聚半乳糖(GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖。在自然界中,是一种具有天然属性的功能性低聚糖,人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中或者奶粉中的GOS成分。

低聚果糖是一种天然活性物质,是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进机体钙质的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,所以低聚果糖在奶粉中更多的是起到“改善口味”的作用。

低聚半乳糖都能够被人体肠内8大有益菌所利用,能够抑制宝宝肠内有害菌的生长繁殖,低聚半乳糖具有较强的耐酸性、耐热性,不会因为在加工过程中的高温杀菌及人体胃酸所分解而失去其本来应有之特性,而低聚果糖则不具备这些特性。低聚半乳糖能够有效地被双歧杆B菌和乳酸杆A菌同时利用。低聚果糖 FOS等低聚糖则只可被乳酸杆A菌利用,对双歧杆B菌则不那么明显了。

二、α-乳清蛋白&α乳白蛋白

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