银鱼干爆炒蛋

食材明细

银鱼干适量鸡蛋适量、太太乐火腿汁适量

如何做银鱼干爆炒蛋才好吃

1、将银鱼干用水泡开,

2、将鸡蛋打散后和银鱼一起搅匀,

3、倒入适量的太太乐火腿汁搅匀(这个东东一是提鱼,二是可以当做食盐用呢)

4、锅内倒油后烧热,将搅好的蛋液倒入爆炒

5、快速翻炒蛋液结至块状后出锅即可