平常家里常做的家常菜适合做给宝宝吃,但在营养搭配上最好要注意搭配一些,像豆干这样含钙量比较丰富的食材,利水消炎,祛湿解暑冬瓜也很炖好之后,既软又有滋味宝宝也会非常喜欢吃时蔬炒豆干。

食材:冬瓜,碗豆,豆干,土豆

调料:无(大一点的宝宝可以加少许盐调味)

烹制方法:炒

参考月龄:18个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。根据宝宝的月龄选择里面的食材,比如宝宝不能处理碗豆,为了防止宝宝噎到,可以省略掉碗豆。

* 做法 *

1. 冬瓜去皮去瓤。

2. 切成片状。

3. 土豆去皮切成小块儿状。

4. 豆干切碎。

5. 全部的食材准备好,豆干,冬瓜片,土豆,碗豆。

6. 热锅凉油,下入冬瓜片。

7. 再把土豆和豆干倒入锅中。

8. 翻炒均匀。加水没过蔬菜,炖20分钟左右。

9. 临出锅前可加少许盐调味,待碗豆炖熟,土豆和豆干焖软,汤汁收干。

10. 就可以准备出锅了。