9.铁 体内缺铁可引起T、B淋巴细胞数量与质量下降，吞噬细胞功能削弱，杀伤细胞减少等免疫功能降低的变化。推荐食物：畜禽血、奶类、蛋类、肉类等。
10.多糖 对人体的非特异性与特异性免疫功能都有促进作用，能有效提高人体的抗病力。推荐食物：蘑菇、刺五加、黄芪、枸杞等植物类。