银丝羹的做法：

食谱原料：

蛋黄豆腐（又名日本豆腐）、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。

制作方法：

1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用。

2.干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料。3.烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。

营养分析：

蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，清淡鲜香的口味，也肯定能讨得孕产妈咪的欢心。