活动来源：
《幼儿园教育指导纲要（试行）》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”幼儿健康教育的目的在于帮助幼儿提高对健康地认识水平、增强幼儿获取健康的粗浅意识、培养幼儿的健康行为。在幼儿生活活动中我发现，幼儿在进餐中狼吞虎咽、不爱漱口、饭后剧烈运动等现象尤为明显，严重影响了孩子们的身体健康。为了让孩子们能自觉养成良好的进餐和餐后习惯，我为孩子们准备丰富的活动材料，让他们通过活动认识各种消化器官以及相关作用，从而萌发和建立初步的保护自身器官的意识，了解和掌握一些基本的卫生常识，并通过幼儿生活的每一个环节渗透教育。
活动目的：
1、幼儿有参加科学活动的兴趣，愿意和同伴一起在活动中探索各种消化的奥秘，体验获得知识的快乐。
2、认识人体的基本消化系统，知道各消化器官的位置及功能，有初步保护自己消化系统的意识。
3、有良好的观察、倾听、合作习惯，大胆与同伴交流，共享探索的方法，能同伴小组协商解决问题。
活动准备：
1、预知活动：活动前家长和幼儿共同完成下表
我了解的人体器官
记录时间：小朋友和（爸爸/妈妈）
器官名称 作 用 保护方法
家庭总动员：设计一幅人体器官保护图
2、动画片《消化的奥秘》幻灯片：人体解剖图、消化系统受损图
3、人体解剖挂图、消化道模型
活动过程：
活 动 进 程 关 键 性 提 问 指 导 策 略
一、观看幻灯片，并 提出“安静观看”的要求 你知道人体身上的哪些器官？他们在哪个部位？能不能用手摸到？ 同伴间进行大胆的交流，幼儿通过触摸等方法介绍自己认识的器官。
二、观看动画片，了解消化道的各器官名称，初步了解其作用。知道口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门构成了人的消化系统。 动画片里的这个小知识告诉了我们人体有哪些消化器官？他们有什么作用？ 1、倾听幼儿的发言，给予幼儿积极动脑、发言的肯定。2、教师对“消化系统”做出介绍，让幼儿初步认识。
三、幼儿分组观察人体模型、挂图，了解消化系统在人体的位置、顺序及作用。 动手摸一摸，大胆的告诉你的同伴口腔、食道、胃、小肠、大肠是什么形状的？有什么作用？ 教师参与在各小组活动中，以提问的形式鼓励幼儿大胆讨论。
四、出示幻灯片，幼儿介绍消化系统的各器官图，并较准确地说出它们的作用。 1、口腔内有什么？它们的作用？2、食道像什么？有什么作用？3、胃是什么形状的？里面有什么？有什么作用？4、小肠和大肠的区别？作用？ 耐心倾听个别幼儿在观察活动后得到获得的认识。