孕妇能吃红糖吗?

能吃

对准妈妈的好处:红糖富含蔗糖,营养易吸收,准妈妈适量食用,能快速补充体力、赶走疲倦。而丰富的铁质,可以改善孕妇气色,预防贫血。但不宜多食,以防上火,便秘、口舌生疮、消化不良和糖尿病者需忌食。

对胎儿的好处:红糖中钙含量较高,准妈妈适量补充,对胎儿的骨骼、牙齿和大脑的发育大有好处,还能预防宝宝患佝偻病和出生后长湿疹。而丰富的铁元素,有利于胎儿的正常成长,可以预防胎宝宝早产和出生后贫血。

产妇能吃红糖吗?

能吃

红糖有补血、暖身、祛瘀、利尿的作用,适合产后食用,可以使产妇排尿畅通,促进恶¶排出,有助于身体恢复。但不宜过量食用,因为产后女性活动量较少,过食容易发胖,而且食用时间过长甚至会使出血持续、恶¶不尽,7-10天为宜。

婴幼儿能吃红糖吗?

不能吃

红糖属于温补品,而婴幼儿的肠胃还比较娇弱,宝宝食用后不易吸收,可能会引起消化不良或腹泻。而且红糖含糖量高,婴幼儿食用很容易发胖,对牙齿的发育也不好。除了红糖,宝宝也不宜食用其他糖类,特别是晚上临睡前。

红糖选购技巧

看外观:微粘,干燥,晶粒或粉末疏松,无杂质。

闻气味:应散发甘蔗汁的清香味,无酒味、酸味等其他异味。

尝味道:浓香中带鲜,有淡淡的糖蜜味,无焦苦味等其他异味。

红糖的功效与作用

因为没有经过精炼,与白砂糖相比,红糖的营养价值更高,除了富含糖分还含有多种维生素和矿物质等黄金元素。红糖有养气补血、健脾胃、活血、祛瘀、暖身、美肤、解酒的作用,适合老人、病产后以及月经不调者调养食用。

红糖的营养成分

红糖别名沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖,是以甘蔗为主要原料,经过榨汁、浓缩等程序制成的成品糖。可以做日常调味品,更是传统女性保健养生的佳品。

成分含量及功效

碳水化合物:96.6g/100g为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

蛋白质:0.7g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

钾:240mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

钙:157mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

镁:54mg/100g坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。

磷:11mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

铁:2.2mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

钠:18.3mg/100g参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。

锌:0.35mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。

维生素B3:0.3mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

相克食物

红糖+豆浆:同食影响营养吸收。

红糖+竹笋:同食生成赖氨酸糖基,对机体健康不利。

红糖+牛奶:同食阻碍蛋白质吸收,降低营养价值。

红糖+牛肉:同食易引起腹胀。