小白菜鸡肝粥     材料：鸡肝100g，小白菜1颗，剩饭200g，盐适量。     做法：     1、新鲜鸡肝泡水2小时以上，去除毒素。     2、锅中水烧开，放入鸡肝焯熟，捞出，去除表面的血末。     3、将鸡肝切小块。     4、将剩饭倒入锅里加适量水大火烧开。     5、小白菜洗净切碎。     6、锅开后，转小火，放入鸡肝，搅匀略煮1分左右。     7、再放入小白菜碎搅匀，撒入一点点盐调味，关火即可。