近年来韩国文化席卷中国,韩国的代表食物——泡菜,更是在中国受到了追捧。爱追韩剧的年轻孕妈妈都很想知道:孕妇能吃泡菜吗?医生回答:慎吃!

孕妇能吃泡菜吗?危害多

医生建议准妈妈在孕期最好不要吃泡菜。泡菜其实就是我们中国的腌菜,腌制食品中含有公认的致癌物质——亚硝酸钠。孕妈妈食用泡菜,若摄入过多的亚硝酸钠,对胎儿和自己的健康都很不利。孕妇吃泡菜有什么危害?爱吧小编为您揭秘!

危害1.导致胎儿畸形

孕妈妈在食欲不振的时候会很想吃酸辣爽口的泡菜,但是这酸辣爽口的泡菜却有可能会导致胎儿畸形。因为泡菜在腌制过程中会产生亚硝基化合物,这种化合物有导致胎儿器官畸形的危险。

危害2.导致缺钙

泡菜用食盐腌制而成,所含盐分非常高。孕妇能吃泡菜吗?不能,特别是孕期需要补钙的孕妈妈更加不能吃。摄入盐分过多不仅会影响身体对钙的吸收,还会导致原有的钙质流失,导致缺钙。

危害3.加重肾脏负担

泡菜含有大量盐分,肠道不易消化。尤其准妈妈在怀孕期间肠道功能减退,食用泡菜不仅增加肠道负担,还会影响黏膜系统运行,加重肾脏的负担,容易患妊娠高血压。

危害4.导致结石

孕妇能吃泡菜吗?慎吃!普通的青菜腌制成泡菜后会变得酸酸的,这是因为在腌制过程中形成了草酸。草酸因为酸度高,难以被肠道吸收,容易在体内沉积形成结石。

危害5.引起浮肿

健康状况较好的孕妇能吃泡菜吗?小编建议最好还是忍住。孕妈妈吃泡菜有可能引发妊娠浮肿。因为泡菜含的盐分太高,孕妈妈摄入过量的盐会导致下肢浮肿。

危害6.致癌

泡菜都是将新鲜蔬菜用盐腌制而成,在腌制的过程中会产生大量的亚硝酸钠。亚硝酸钠有毒且致癌,对人体健康危害非常大。韩剧主人公9个中8个有癌症,就是泡菜吃太多了。所以孕妈妈为了自己和宝宝的健康,孕期最好不要吃泡菜。

危害7.导致缺乏维生素C

准妈妈在孕期喜欢吃一种食物时就会一直吃。孕妈妈们注意啦,一直吃泡菜会导致维生素C严重缺失,影响胎儿健康!泡菜的原料含有丰富的维生素C,但是这些维生素C在腌制过程中会被破坏或是大量流失。