夏季,选择清热解毒、退火气的食谱,是每个妈妈揪心的问题,既要让宝宝吃得好,又要保证营养方面。今天小编便给大家带来了一道海带绿豆粥,非常不错哦,一块来看看吧!

一、食物原料

主料:白米1杯,绿豆1/3杯,海带丝1/3,杯水10杯

辅料:盐,明太鱼粉,胡椒粉各适量,芹菜末少许。

二、制作方法

1、白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。

2、锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。

三、食谱类别

8个月宝宝食谱

四、小贴士

绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。