做法：

将茭白切片，朝天椒切成圈圈，虾仁腌渍后入油锅滑炒捞出。锅内留少许油下下葱姜呛锅，然后倒入茭白和朝天椒翻炒后倒入虾仁调味即可。我还在里面放了两朵香菇，蔬菜吸满了虾仁的香味，很好味！