周日跟小厨娘雪雪学习了一款甜品，分享给所有1岁+宝贝的妈妈。淡奶油司康饼不加巧克力一岁宝宝可以磨牙，加巧克力的更适合3岁+大宝贝的营养及口味，特别提醒因为巧克力含有咖啡因不适合3岁以内小宝贝哦！
材料及用量：低粉、高粉各125g、巧克力粉25g。（普通原味司康去掉巧克力粉即可）淡奶油80克，黄油60克，盐1克，细砂糖50克，鸡蛋一个，无铝泡打粉6克，蛋黄液少许。
做法
1.黄油回室温切成小粒
2. 混合面粉，盐，糖，巧克力粉，泡打粉
3. 黄油粒放到面粉中，搓成屑状
4. 加入淡奶油（活动当天用了雀巢，一般常用法国铁塔奶油）
5. 加入一个鸡蛋
6. 捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状
7. 用切模切成圆形，放入铺油布的烤盘
8. 表面刷蛋液，最好是蛋黄液，效果更佳。（巧克力司康可以不用刷，效果不明显；原味司康一定要刷哦！亮晶晶很诱人耶！）我们一共做了两份，其中原味司康是给一岁+的小baby，表面刷了蛋液
9. 烤箱预热180度，中层约20分钟
10、取出后不要急于装袋，自然冷却后封装