一、原料

木瓜半个,蜂蜜10毫克

二、做法

1、木瓜洗净,对切成两半,去籽。

2、用汤匙将木瓜果肉刮下捣烂,置于碗中加入少量蜂蜜即可。

三、温馨提示

买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。

北方木瓜,也就是宣木瓜,多用来治病,不宜鲜食。南方的番木瓜可以生吃,也可和肉类一起炖煮。