原料:
水发海带200 g,猪蹄1只,花生米100 g,鲤鱼500 g,干豆腐2块,油、盐、姜、葱、料酒各适量。
做法:
将豆腐切成丝;猪蹄去毛,洗净,剁成块。将炒锅烧热,下油、盐,分别放人海带、猪蹄、豆腐丝爆香,倒入沙锅中,加花生米、料酒及清水适量炖1小时,再加姜、葱、鲤鱼炖30分钟,加盐调味即可。佐餐食用,可常食。
功效:
有滋阴养血之功。适用于阴血虚弱,乳房失养而致乳房扁平者。
原料:
水发海带200 g,猪蹄1只,花生米100 g,鲤鱼500 g,干豆腐2块,油、盐、姜、葱、料酒各适量。
做法:
将豆腐切成丝;猪蹄去毛,洗净,剁成块。将炒锅烧热,下油、盐,分别放人海带、猪蹄、豆腐丝爆香,倒入沙锅中,加花生米、料酒及清水适量炖1小时,再加姜、葱、鲤鱼炖30分钟,加盐调味即可。佐餐食用,可常食。
功效:
有滋阴养血之功。适用于阴血虚弱,乳房失养而致乳房扁平者。