什么年龄段最需要补钙

钙是身体中矿物化组织——骨骼和牙齿的必需矿物质。约有99%的钙沉积于骨骼。钙的需要量主要是测定骨骼对钙的需要而决定的。由于在骨骼中的钙不是恒定的,它是不断地由食物中的钙输送到血液,再从血液输送到骨骼,骨骼中的钙也不断从骨骼中输出,再经过肾脏由尿中排出体外。从婴幼儿到青少年、一直到成人,钙在骨骼中输入比输出多,因此形成骨骼生长。成人则输入输出平衡,而中老年人骨骼中输出比输入多,所以骨密度降低,容易导致骨质疏松症。

要测定钙代谢是否正常,主要应该观察钙的外平衡以及骨密度。最需要补钙的三个年龄段是:⑴婴幼儿、儿童与青少年骨骼需要成长的时期。⑵青壮年期需要将骨密度维持到最高点,骨密度越高,到老年就越不容易发生骨质疏松症。⑶老年时骨骼中的钙容易丢失,容易发生骨质疏松症。

美国国立卫生研究院对各个年龄段所制订的钙的需要量为:

1、由于母乳喂养与牛乳喂养婴儿钙的吸收有所不同。母乳中钙的吸收率可达55~60%,而牛乳喂养的,不论是普通牛乳或配方乳,吸收率都只有40%左右,因此单用牛乳喂养的婴儿必须补充钙。由于配方乳,将钙的含量提高到比人乳高一倍,因此不论是人乳还是配方乳中,所能利用的钙都能达到150~200mg/日。6到12个月的婴儿需要钙400~600mg/日,这与美国和我国所定的每日膳食中营养素供给量标准(RDA)400~600mg相同。

2、1~10岁儿童每天补充800mg钙是足够了,但最近的研究表明对6~10岁儿童摄取钙超过800mg,可能更能加速骨骼的生长。此外,缺乏钙还能延迟牙齿珐琅质的成长和加速龋齿的生成。因此,美国国立卫生研究院提出对这一年龄段儿童每日应供给800~1200mg的钙。这比我国RDA的800mg要高。

3、青少年在性发育成熟期前,每日需要补充钙400mg左右,在性发育期每日需要钙400~500mg。在这时,小肠对钙的吸收良好,吸收率约有40%。一般骨密度最高的峰值发生在成年20岁以后一直到30多岁。这一峰值对人体钙的营养以及骨骼与牙齿的健康非常关键。如果峰值高,则在老年时不容易患骨质疏松症。最近的研究证明,如果这时每天补充钙1200mg或更多,则可以使钙在骨骼中沉积更多,使骨密度峰值升得更高,这时钙的阈值为1200~1500mg/日。因此对20岁以后到30多岁的青年人,骨密度成长到峰值时,可以补充钙到1200~1500mg。

4、50岁以上骨骼中的钙输出大于输入,因此容易发生骨质疏松症。对钙的摄取应该提高到1000mg。妇女在这时会发生停经,这时体内的雌激素开始降低,其中的17β-雌二醇能加速钙的丢失。妇女的更年期需要持续6~10年。在这时非常容易发生骨质疏松症,甚至骨折。如果服用雌激素或大豆异黄酮(植物雌激素)则钙的剂量可以用到1000mg,如果不用激素,则钙需要1500mg。老年男性每日需补钙1000mg。

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