原料
糯米150克,母鸡100克,墨鱼(干)1500克,盐8克。
制作方法
1.将母鸡宰杀洗净后,连内脏与带骨墨鱼一同放入沙锅中,加水炖烂熟,取浓汤备用。
2.鸡肉、墨鱼捞出佐餐;以浓鸡墨鱼汤煮糙糯米成饮,加盐少许调味;以鸡肉、墨鱼为菜,吃鱼汤糯米饮。
备注
补肾精,固冲任。适用于肾虚之胎漏、胎动不安。
原料
糯米150克,母鸡100克,墨鱼(干)1500克,盐8克。
制作方法
1.将母鸡宰杀洗净后,连内脏与带骨墨鱼一同放入沙锅中,加水炖烂熟,取浓汤备用。
2.鸡肉、墨鱼捞出佐餐;以浓鸡墨鱼汤煮糙糯米成饮,加盐少许调味;以鸡肉、墨鱼为菜,吃鱼汤糯米饮。
备注
补肾精,固冲任。适用于肾虚之胎漏、胎动不安。