要说给宝宝做辅食,真是高难度的挑战呀,假若是做给大人吃,可以用的调料很多,想要做出讨喜的味道,一点都不难,但要做给宝宝就没那么简单了,不想过早地加盐,怕宝宝变得重口味。又不能胡椒粉,花椒大料等辛辣的调料,真是特别考验妈妈们的厨艺,有了咱们自制的纯天然香菇粉。用来给宝宝的辅食调味。健康满分,营养加倍哦。因为香菇自带鲜味,晒干后做成香菇粉有很好的调味作用。

香菇粉

食材:香菇

调料:无

烹制方法:搅拌

参考月龄:8个月

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

做法

1. 香菇用流水反复冲洗干净。

2. 切成薄片,要尽量切得薄一点,比较容易晒干。

3. 均匀地码在盘子上,放在阳光充足的地方晒。

4. 我正好晒了一天,24个小时后,香菇干晒成了。晒多长时间以香菇的薄厚有关系。如果切得厚的话,可能需要的时间会更久。

5. 晒好的香菇干,放到搅拌机当中。

6. 用搅拌机打成香菇粉就可以了。

7. 做好的香菇粉最好是密封储存起来,每次做辅食的时候,就可以加一点进来调味了哟。(冰箱冷藏保存,最好在两至三周内吃完。)