教学目标：
1.提前预习，借助工具书认识、掌握本课生字。
2.了解课文内容，学习作者叙述清除、有条理的表达方法。
3.学习独立阅读课文能力，培养学生的自学能力。
4.体会做人应实在、认真、脚踏实地的道理。
重点难点：
1.课文围绕父亲做冰糖葫芦讲了哪几件事。
2.感受父亲的为人和做事的真诚，从而明白做人的道理。
教学准备：
1.冰糖葫芦的相关图片。
2.小黑板（本课的一些词语、句子）。
教学过程：
一、谈话激趣，出示课题
师：你们应该都吃过这种东西吧，大家一起说说是什么？（出示冰糖葫芦图片）。
生大声回答：冰糖葫芦！
师：大家都吃过冰糖葫芦，那么你们能说说它的样子和味道吗？ 生自由发言。
师：今天，老师就带大家认识一位做冰糖葫芦的好手，他做的冰糖葫芦可以万年牢。板书课题——万年牢
1.万年牢是什么意思？在这里又是指什么呢？下面就请同学们认真的读读课文，想想文章讲了关于父亲的哪几件事？
2.我们今天学习这篇文章的目的是从感人的故事中感受真诚的为人和做事，同时学习叙事清、有条理的表达方法。
（设计意图：用学生熟悉的糖葫芦激发学习兴趣，开门见山导入课题，简洁明了的让学生明确学习目的，能在阅读中抓重点。）
二、初读课文，感知文章内容
1.用自己喜欢的方式读文，读通课文，读准字音。
2.检查预习情况。（出示小黑板）
走街串巷、把儿、损伤、晾晒、闷好、竹签、滚蘸、耽误、甩糖风、师傅、掺假、赚钱。（指名读，开火车读）
3.默读课文，找出课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？哪几件？用笔画出来，做个简单的批注。
生：课文围绕父亲做糖葫芦一共讲了三件事，分别是……
师：把这三处提到万年牢的地方找出来，读一读，然后小组讨论：说说这位父亲给你留下了怎样的印象？用自己的话来评价一下这位父亲。 学生只要说到做人诚实、做事认真即可。
（设计意图：有意识地培养学生独立的阅读能力，通过先自由读，再默读，然后小组讨论的方式，使学生对课文获得初步印象，整体感知课文。）
三、细读课文，深入探究
1.课文中第一处的万年牢指的是什么？找出相关句子读一读。
①生读的同时出示小黑板：：“我的糖葫芦得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
②这里的万年牢是指什么？它是如何做出来的？
让学生找到第二自然段，感受父亲在选料上十分认真，讲究；读第三、四自然段，感受父亲在制作糖葫芦的环节中一丝不苟的精神。并认真读读。
③师小结：就是因为父亲在选材上细致，认真，十分讲究，在制作过程中一丝不苟。所以做出来的糖葫芦不怕冷、不怕热、也不怕潮，所以才能万年牢。做的东西才能经久不衰。（板书：做糖葫芦——万年牢）
2.课文中第二处的万年牢又是指什么呢？它和前面提到的万年牢一样吗？
出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”并齐读句子。
①这句话中提到的走正道是指什么？这里的万年牢是什么？
生只要能抓住凭着良心做生意，这样的生意才能长久方面回答即可。
②面对黑心的老板又是如何选择走正道的呢？
在老师的引导下抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”等词来体会父亲做生意的认真实在。（板书：做生意——万年牢） 师适当举例：臭名远扬的“三鹿”奶粉事件。
3.第三处万年牢指的又是什么呢？小组讨论
出示句子：“亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”齐读词句，感受用意。
师引导学生体会父亲的用意——教导我做一个诚实、可靠的人。（板书：做人——万年牢）
4.回过头来看看，课文提到的三处万年牢一样吗，这三处万年牢又有什么联系吗？
生：不一样，但三处万年牢所指的含义有相似之处，第一次是教作者做事要认真，第二次教作者做生意讲究的是诚信，第三次则是教育作者应该做一个诚实守信，做事认真、可靠的人。
启发学生懂得：做买卖要的就是产品质量，这样才能赢得顾客满意，生意才能越做越长远，做人做事讲究认真、诚实，只有待人诚信才能得到别人的信任和尊重。
（设计意图：以学生对父亲的印象，再次讲学生引入课文，从文章的字里行间里去感受父亲是个办事认真，一丝不苟，实实在在的人，做生意讲究道德诚信，同时加入“三鹿”事件为例子，增加了学生的学习兴趣。）
四、拓展练习，体会情感
学习本文之后，你是怎么理解父亲做人的道理的？在我们的日常生活当中，又有没有像父亲这样的生意人呢？结合自己的生活实际，或是身边的人或事，举例说说，谈谈自己的看法。
（设计意图：在原有的对课文理解的同时，结合自己的亲身经历或是身边人的经历来更进一步体会做人的道理，同时锻炼了学生的口语交际能力。）
板书设计：
做糖葫芦
万年牢 做 生 意
做 人