材料：面粉1杯，香蕉泥1杯半，鸡蛋2个，植物油半杯，红糖1/3杯，盐少量、苏打1匙

做法：

1.将面粉、盐、苏打混合均匀；鸡蛋打入碗中，加糖、香蕉泥、油，打散混合均匀。

2.将面粉混合物倒入鸡蛋混合物中，搅拌均匀，放入烤盘中。

3.放入预热至180℃的烤箱中，烤20分钟。

4.取出，放置15分钟左右切成小块即可食用。

营养小贴士

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