★ 教育孩子自己进餐。要教会孩子自己进餐，但不可对孩子许诺，以吃了饭就给糖或其他东西来刺激孩子，以免养成孩子不达目的不好好吃饭的坏习惯。
★ 培养孩子不挑食、偏食的习惯。吃饭时，家长不能挑食，也要教育孩子不要挑食、偏食，使孩子得到各方面的营养。
★ 教育孩子珍惜粮食。吃饭时，要求孩子不掉饭菜。饭后，可让孩子看一看，吃饭时有没有掉下饭菜，如果孩子掉了饭菜，家长可用儿歌、故事等形式进行教育，使孩子懂得粮食来之不易。
★ 培养孩子良好的习惯。吃饭前，家长督促孩子一起洗手，言传身教，使孩子从小养成爱卫生的好习惯。
★ 培养孩子热爱劳动的品质。临吃饭，可根据孩子身心发展的情况，叫孩子擦桌凳、摆碗筷等，饭后收拾碗筷，做一点力所能及的事。
★ 培养孩子的记忆力和发散性思维。在摆放饭菜时，让孩子回忆上一餐或昨天吃了什么菜，可让他回答是蔬菜还是肉类等，促进孩子记忆力、思维能力的发展。
★ 培养孩子的观察力。当菜摆上桌后，可提醒孩子观察桌上是什么菜，这些菜是什么颜色，由哪几样食物制成。特殊的菜还可让孩子说出菜的形状等。日积月累，孩子的观察力自然会逐渐增强。
★ 培养孩子专心致志的品质。吃饭时，家长和孩子都不应随便走动，尽量少说话，使大家能在安静的环境中以良好的情绪进餐，教育孩子趁热把饭吃完，不能玩耍或左顾右盼，培养孩子专心致志的好品质。