孩子不好好吃饭,经常让很多家长头疼。在近日举行的“科学应对儿童饮食行为问题”专家论坛上,包括上海交大儿童医学中心金星明教授在内的多位专家表示:医学界应充分重视饮食行为问题给儿童和其家庭带来的一系列负面影响。据了解,专家组计划于2010年内在国内16个城市推广IMFeD(儿童饮食行为干预)计划及诊断工具,帮助儿科医生准确识别、处理“儿童饮食行为问题”。

 

儿童饮食行为问题引发关注

吃饭挑三拣四,喜欢含在嘴里;爷爷奶奶拿着饭碗追,宝宝坚决不多吃一口……记者采访发现,很多家长都在为“孩子不好好吃饭”而发愁。国际权威《临床儿科杂志》最新发表报告显示:婴幼儿存在“某种饮食行为问题”的比例高达20%~60%,有超过40%的家长为孩子的饮食问题担忧。

“儿童营养领域的专家比以往更多的认识到强调低龄儿童饮食行为问题的重要性,以保障儿童的健康生长发育。”据中国疾病预防控制中心妇幼保健中心儿童保健部主任王慧珊介绍,此次雅培携手中国儿保专家推出的“儿童饮食行为干预计划”主张对孩子“不好好吃饭”的问题给予系统化的处理,IMFeD诊断工具包括测试部分、喂养贴士以及给家长的小册子,将从2010年1月起陆续在包括上海、北京、广州等16个城市推广。

孩子吃好饭,家长先改变

据专家介绍,孩子的“饮食行为问题”可能出自“精神”、“医学”、“发育”、“心理”四个方面的因素,家长应该“对症下药”。

某些饮食行为问题是由于胃食管反流、脑瘫、慢性病等病理原因,必须得到医学治疗。某些如胃口差,挑食偏食可使用小安素等儿童全营养素进行科学补充。而大部分的饮食行为问题则是由于家长喂养不当造成的,家长需更多从自己身上找原因。“要想让孩子吃好饭,家长应该注意改变自己不当的喂养习惯。”

专家的喂饭建议

鼓励学习,允许狼藉——大部分家长为了怕孩子少吃或者搞得家里“一片狼藉”,就自己喂孩子吃饭,这种做法非常不可取。“孩子学习使用勺子和筷子吃饭,也有一个关键期,孩子有兴趣学的时候,不给他们机会,一旦错过了,就很难学会使用工具来吃饭。”因此,专家建议家长从孩子1岁开始,应该让他们练习使用勺子,并允许孩子“狼藉”25~30分钟。

多做户外运动——如果孩子不爱吃饭或饭量小,和孩子的运动量不足也有关系。专家建议家长每天应该保证孩子2小时以上的户外活动,最好选择阳光充足,有新鲜空气的自然环境,多做跑、跳、扔球等运动。

对孩子的进食有正确期望——对于孩子的“吃饭”问题,家长既不能忽视,也不能过度关注。家长不要强迫孩子多吃,应该创造安静、愉快的进餐环境,“什么时间”、“在哪里”、“吃什么”,由家长决定,而“吃多少”、“怎么吃”则由孩子来决定。