3、继续严格执行食品卫生规范操作。
我们每天针对食堂工作人员的用具按生、熟分开处理和存放并进行检查、登记，发现有不规范的地方，及时给予指导、纠正，还给予整改时间，继续检查落实。我们时常督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，勤洗手，上班时穿戴工作衣帽。每天清洁食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周一次大扫除，防止蚊、蝇的生成及危害，确保幼儿饮食的卫生健康与安全。下学期食堂的卫生工作得到了较大进步。
4、进一步合理安排幼儿的膳食。
一学年来，我们每周认真地为幼儿制定带量食谱，做到品种多样，搭配合理，我们每天验收当天的食物，从上午的点心，中午的午餐到下午的午点都严格把关。每学期初，我们与供应商签订“安全责任书”，同时，每天都做好样品留样工作，保健医生无论是汤、饭、面包等都能做到取样存放，并且保存三天以上。一学年下来，我园从未发生过一起食物中毒现象。
（四） 加强学习，提高后勤队伍建设
1、以专业学习促服务意识与能力的提高。
本学年在园领导的重视下，我们有计划地坚持加强后勤人员的政治思想和业务的学习，每周定期召开一次后勤人员工作会议，学习了“幼儿园消毒工作具体操作”、“保育员的规范消毒”、“保育员如何参教”、“春季和夏季幼儿常见疾病及传染病的预防”、“保育员如何与家长沟通” 等，经过业务学习、交流研讨，保育员的服务意识和业务水平都得到了一定程度的提高。
2、重视上岗前和在岗的培训。
这一年，我园新招聘了2名保育员，我们按照常规要求对她们进行了培训与指导，让她们很快上手。在有效提高保育员的参教能力方面，组织学习了《福建省幼儿园保育教育活动常规（试行）》和《福建省幼儿园保育教育活动评价指导（试行）》，还结合观摩班级保育员组织的点心、午餐、午睡、起床等生活环节，对照评价要素进行评议，提高了保育员的实际操作能力和语言表达能力。我们还定期组织保育员学习业务，并列举了日常工作中的实际案例，让大家相互学习。特别针对本学期“三位一体”的配教情况展开一系列的培训，如上学期我们组织了“保育员早操比赛”，利用闲暇时间组织保育员一节一节地学习舞蹈动作，并先进行园级比赛，再推选前两名优秀者参加机构举行的“保育员早操比赛”，比赛结果是龚丽新阿姨取得了一等奖、颜惠敏阿姨取得了二等奖的好成绩。下学期，我们还组织园级后勤人员烹饪比赛，再推荐主厨参加机构举行的“厨师烹饪比赛”，李惠珍厨师取得了二等奖的好成绩。
3、定期召开后勤工作例会。
一学年，我园做到了每周坚持召开后勤例会，通过观摩、学习，将平常发现的问题在会上总结，发扬优点，改正缺点，提高服务水平。而且在每月的保育员工作会议上，请做得好的保育员与大家分享工作亮点，相互取长补短。
（五） 提供后勤保障，使各项活动顺利开展
一学年来，我园后勤工作力争为大型活动做好前期准备工作，如12月份开展的“第五届学园运动会”、“庆圣诞DIY制作坊”，5月份开展的“第五届学园文化艺术节”，以及“家长开放日”、每月的“生日会”等活动，我们后勤部门都能及时采购所需物品和食材，让各种活动开展得丰富多彩。同时，为家长和幼儿的外出活动做好后勤保障工作，如“德化陶瓷城亲子一日游”、“厦门老院子亲子一日游”，我们都事先做好车辆、出行等的联系、统计、沟通和安全等工作，保证了幼儿园及各个班级各项工作的正常和顺利开展。
二、存在不足及努力方向
1、保育员班级卫生工作做得很到位，但在包干区还或多或少有卫生死角，下学期将有针对性地检查、督促。
2、个别保育员参教意识与能力较薄弱，特别在集中教育活动中对如何参教还比较模糊与茫然。下学期将加强集中教育活动的参教培训，力争有质的飞跃。
3、财产管理方面，特别是物品的领取、借出方面有待加强。下学期将每月核对，及时堵住漏洞。