查阅医学历史可知，祖国医学从不用人参给儿童治病。这对于保护儿童的身心健康有着重要意义。遗憾的是，目前社会上销售的各种人参食品，均不注明儿童禁用，而有些家长盼望孩子身体健壮，有意专买人参食品给孩子吃，这对孩子的健康是一个很大威胁。因此，为了保证儿童正常的生长发育，一定要控制儿童食用人参食品。
人参、鹿茸历来被视为滋补佳品。尤其是人参，特受人们的青睐。目前，不少被冠以“保健食品”的各类食物，因加入了人参而一跃成为市场上的热门货。据调查，48种食品中，加入人参的占30．5％，如长寿葡萄酒、人参糖、人参饼干、人参奶粉、人参麦乳精、人参可乐等。如果成人(尤其老年人)服用，当然是很有益的。而儿童却不宜服用，可以说忌用。因为人参有促进激素分泌的作用，儿童吃了可以发生性早熟，严重影响儿童的正常发育。