取少量新鲜的蔬菜或水果，如菠菜、油菜、胡萝卜、苹果，洗净切碎，放入开水，菜、果与水的比例为1∶2，煮约5～6分钟，将汁倒出，加入少量白糖，如苹果可不用加糖，即可食用.