原料：

吐司4片 生菜2片 乳酪2片 酸黄瓜1根 鸡蛋1个千岛酱适量 番茄酱适量

做法：

1）把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。

2）将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分。煮好的鸡蛋切成薄片。

3）将土司面包放入飞利浦面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出。

4）切去土司面包片的四边，依次铺上一层千岛酱，一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片，一层酸黄瓜片，最后再铺上一层土司。

5）用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。