原料:
紫苋菜,植物油,大蒜,盐,味精。
做法:
1.紫苋菜洗净,沥干水份,切掉根部和比较老的梗,从中间切一刀。大蒜切碎。
2.锅里热油,放入一半大蒜碎炝锅,加入苋菜,大火翻炒均匀。
3.紫苋菜熟的时候,关火,加入剩余的蒜碎,调入味精,拌匀即可。
原料:
紫苋菜,植物油,大蒜,盐,味精。
做法:
1.紫苋菜洗净,沥干水份,切掉根部和比较老的梗,从中间切一刀。大蒜切碎。
2.锅里热油,放入一半大蒜碎炝锅,加入苋菜,大火翻炒均匀。
3.紫苋菜熟的时候,关火,加入剩余的蒜碎,调入味精,拌匀即可。