香菇油菜

温馨提示：

含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1，B2，维生素C及磷等营养素，孕期常食能补钙。

做法：

第一步：

油菜洗净，切成3厘米段，梗叶分开；香菇用温水泡开去蒂。

第二步：

锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七成熟，加盐，再加入油菜叶。放入香菇和浸泡香菇的汤，烧至菜梗软烂，加入鸡精调匀既成。