鱼泥豆腐

材料:三文鱼50克、豆腐80克

调料:盐、葱、香油、淀粉各适量

做法:

1、三文鱼洗净,剁成泥,拌入少许淀粉;葱洗净,切末;豆腐洗净,切 小块。

2、在切好的豆腐块上铺上拌好的鱼泥,放入蒸锅,用大火蒸7分钟至熟,出锅后加葱末、盐、香油即可。

营养快线:

三文鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素,对宝宝的生长发育有利。