一、阿胶粥

原料:阿胶30克,糯米100克,红糖、清水适量。

做法:

1、将胶擦洗干净,捣碎。糯米淘洗干净,用清水浸泡。

2、锅内放入清水、糯米。先用旺火煮沸后,再改用文火熬煮至粥成,下阿胶拌匀,再用红糖调味即可。

功效:滋补养血,安胎止血。适用于妇女血虚、月经不调、胎漏下血、肺病咯血、吐血,是妇女养血、调经、安胎的保健佳品。

二、海参粥

原料:水发海参200克,熟火腿末少许,粳米100克,葱末、精盐少许,清水适量。

做法:

1、将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。

2、锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。

功效:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。