步骤5:红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。

红薯有助于调养肠胃,促进肠胃道蠕动,缓解便秘。红薯粥还有增强免疫力的功效。

四喜豆腐

准备材料:豆腐1块、青椒半个、胡萝卜半根、猪肉馅1小碗、大葱半颗、韭菜1小把、虾皮1小把、鸡蛋白(1个)、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、香油适量、水淀粉适量、橄榄油适量、五香粉适量、高糖适量

步骤1:豆腐切成四块。

步骤2:肉馅放入葱末、姜末、五香粉、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。

步骤3:青椒切成丁,胡萝卜也切成丁备用。

步骤4:从每块豆腐中间横切一刀但不切断,将里面的豆腐挖出来,把肉馅装入其中,然后在合上。

步骤5:将蔬菜切丁。

步骤6:另起锅放入油烧热以后,放入蒜末、葱末和姜末炒香,然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒,淋上少许酱油,加入两勺鲜汤,放入少许盐和鸡精,撒人少许香油,用水淀粉勾芡即可。

步骤7:将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆盘食用。

四喜豆腐含有豆制品,豆制品是每周人体不可或缺的食物,符合人体对豆类食物的摄取量。

什锦炒螺旋面

准备食材:意大利面2人份、虾4只、火腿半个、鸡胸脯肉半块、胡萝卜半根、豌豆50克、黄瓜半根、玉米50克、食盐适量、蒜适量、橄榄油适量。

步骤1:将胡萝卜、黄瓜洗净切小块,玉米粒、豌豆粒洗净备用。

步骤2:火腿、虾仁、鸡腿肉清洗后切小丁备用。

步骤3:玉米粒、豌豆粒和胡萝卜一起过水焯一下备用。

步骤4:水中加入少许橄榄油和盐煮开,放入螺旋面煮熟,捞出螺旋面后放入盘中,滴入几滴橄榄油拌匀备用。

步骤5:炒锅放橄榄油,快速放入虾仁丁和鸡肉丁炒散。

步骤6:接着放入余下的菜料翻炒。

步骤7:倒入螺旋意面快速翻炒。

步骤8:调入黑胡椒碎、蒜末和盐炒匀即可。

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。每天适量食用,可以增强免疫力,减少患病几率。

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