【原料】

鲜番茄250克，白糖30克。

【做法】

将番茄洗净，用沸水烫后，除去皮，用干净的纱布包好绞汁，加白糖拌匀，随时饮用。

【Tips】

番茄味甘、酸，性凉，能清热止渴、养阴凉血，同时能养肝胃、清血热。小儿有急惊风时，常饮番茄汁可见疗效。

特色：

味鲜，酸甜适口，还可解渴。