在孩子成长发育的阶段，营养跟不上会影响到身体的发育同样也会影响到大脑的发育，影响孩子智力发展，吃什么才能提高孩子智力呢？下面分享了两道提升智力的食物食谱。
提高智力的食物
参芪补脑汤
它的原材料包括猪脑、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归、姜、料酒、冰糖以及调味品。
制作方法：
首先，将猪脑泡在水里，用缓缓的水流将其清洗干净并去除血丝、将其他所有中药材清洗干净，以做备用。
然后，将所有原材料放入炖盅中，并加入适量的矿泉水，盖上盅盖。接着，放入蒸锅中蒸九十分钟。最后，出锅前加入调味品即可食用。
这个汤具有安神补脑、滋补身体的功效。
清蒸猪脑髓
它的主要原材料包括猪脑髓、米酒、山药、姜、葱以后调味品。
制作方法：
首先，将猪脑髓洗干净、葱切段、姜切片、山药切块以做备用。
然后，将所有的原材料统统放入炖盅中，并加入适量的清水。
接着，将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸十五分钟左右。
最后，取出炖盅加入调味品即可食用。
这个汤有利于增强记忆力、缓解脑细胞衰老，使头脑变得更聪明。
总结：家长们想要孩子有高智商，在孩子智力发展阶段一定要排除掉那些会影响孩子智力发展的因素，平时再多做一些补脑食物给孩子吃来提高孩子的智力。