对婴儿期的摄糖量要适当，并适当给予各味食物，使之有良好的味感，能在幼儿期摄取人体生长发育必需的各种营养物质，使其健康成长。预防儿童偏食，应从婴儿期开始。

一般情况，孩子们比较喜欢味道较甜和较香的食品，这是因为婴儿期食物中较多的添加糖类所致。由于婴儿期极少或根本没有接触过苦味和酸味食物，幼儿期对此类味感极不适应。所以在他们味觉全部完善以前，即母乳期便有意识让他们接触酸、苦、甜、香、辣和咸味，既可预防今后出现偏食，又可增加各类营养物质。随着其适应和年龄的增长，逐渐加量、加有味食品，应以某一味道为主，隔时更换，切不可两种或两种以上味道并重，更不可较长时期添加某一种有味食物，否则，达不到调整其味觉的效果，反而造成其偏食某味。儿童断奶以后，已开始形成比较完善的味觉功能，因此婴儿期和幼儿期，应注意进食各种味道的食品，使味蕾感觉各种味道，并逐渐适应各种味道的刺激，这样可使儿童的味觉发育相对完善，也是避免其偏食和挑食的有效措施。通常认为，偏食糖类可使儿童发胖，出现龋齿，甚至产生嗜糖性精神烦躁症，偏食盐可导致青年期以后的高血压，而各种偏食均可能造成儿童营养不良，并对其视觉、听觉以及嗅觉的发育产生重大影响。