幼儿手工活动是幼儿非常喜欢的一项活动。手工活动是指幼儿在教师的指导下，自己动手并使用简单工具，对材料进行加工、改造，创造出各种艺术造型的活动。在幼儿素质教育中，手工活动作为审美教育的内容之一，它起着相当重要的作用，是培养幼儿动手、动脑，启发幼儿发明性思维、形成积极审美情趣的重要手段。我们结合自身实际，对手工活动策略进行了一些有益尝试。
一、营造愉悦的手工活动环境，激发幼儿手工活动兴趣。
托尔斯泰曾经说过：“成功的教学所需要的不是强制，而是激发学生的兴趣。”“兴趣是最好的老师。”要使幼儿对手工活动感兴趣，重要的是激发其兴趣，有了浓厚的兴趣，幼儿就会主动投入、积极参与。幼儿园的环境属于隐性课程，它对于幼儿的情绪、个性以及人格的形成起着潜移默化的作用。为了培养幼儿对手工活动的兴趣，我们注重为幼儿营造了愉悦的手工活动环境。，它包括物质环境和精神环境。
1、物质环境。
为了让幼儿感受各种手工作品的美与趣，我和同事们收集了一些比较有吸引力的纸贴画、利用废旧材料制作的环保作品、折纸剪纸作品等，张贴悬挂在教室里、走廊里，区角里，为幼儿营造了愉悦的手工活动氛围，让幼儿主动去欣赏、去理解、去感受，去发现。如为了给幼儿身临其境的感觉，我用红色的纸剪贴出漂亮的花，用绿色的纸贴出可爱的小青蛙，用五颜六色的纸折出许多鱼，用小果冻河制作了成串的风铃，用胶带纸芯制作成拨浪鼓等，并把它装饰在活动区。当孩子们走进这样教室时，注意力一下子就被深深吸引，情不自禁地大叫起来：“哇!真好看!啊!真漂亮!”他们会用小手去触摸，去玩，“你看!是卷筒纸的芯做的”，“还有果冻盒”，“哇!原来没有用的废旧材料也能做成很美丽的作品。还说说：“要是我能做出这么好看的东西，该多好啊!”显然他们是喜欢这些作品的。由于环境的作用，加强了幼儿对美的视觉感受，培养了幼儿对美的事物的敏感性，充分调动了幼儿的好奇心和积极性，大大提高了幼儿对手工活动的兴趣。
2、精神环境。
教师引导幼儿自己思考、判断，建立民主平等的伙伴式师生关系，教师尊重幼儿的时间支配权，留给他们自己活动的时间;尊重幼儿的动手权，不越俎代庖;尊重幼儿的发言权，允许幼儿发表自己的意见，尊重幼儿的建议权;尊重幼儿的作品权，民主公正地评价幼儿作品等。教师以一颗浓浓爱心来看待幼儿的种种表现，为孩子营造安全自由、宽容理解、鼓励支持的精神环境。
二、从生活实际出发，由简到繁，循序渐进 ，习得手工活动技能。
陶行知先生指出，孩子只有在动手中才能获得成功，让孩子有动手的机会，他们好奇心才能得到满足。动手能力也在逐渐的增强，但每个孩子接受新事物的速度是不一样的，彼此之间存在着差异。他们对于手工活动的理解也是一知半解。因此，当孩子已经产生一定的兴趣时，就要让他们学习一些基本技能，只有掌握了基本的方法才能更好的进行手工活动。
1、运用游戏，学习基本技能。
手工活动能否顺利展开，还必须掌握一些基本的手工技能。由于手工活动综合了折、剪、撕、捏、贴等各种技能技巧，剪又包括对折剪、目测剪、多折剪、镂空剪、对折剪等。于是，我利用各种废旧纸张让幼儿从简单的技法开始，通过游戏化的方式学习撕、折、剪、贴，并由浅入深，由易到难，循序渐进地不断提出新的要求，使幼儿逐渐提高手工活动的操作技能。如为了练习撕的技巧，我设计了 “撕面条”活动，我用形象生动的语言告诉孩子，“今天请你们来当面点师做面条，看看哪个师傅做的面条又长又细”，孩子们很开心，人手一张广告纸开始有模有样的操作起来。当一碗碗又细又长的面条展示出来时，孩子们有说不出的高兴。随着基本技能的逐渐掌握，孩子们创作的作品也逐渐增多。广告纸做的“可爱的小鱼”，报纸撕的“下雨了”……一件件作品看似稚嫩，却让他们体验到了成功的快乐。
2、从简到难，注重循序渐进
孩子之间存在着一定的差异性，他们对手工活动技巧的掌握也有所不同，我在制订计划时，就根据幼儿的自身发展特点，因人而异，由浅入深，由易到难，循序渐进地提出新要求，使每个幼儿都能获得不同程度的制作手工作品的技能。我先让能力弱的幼儿，剪一些比较单一的物体，再从单一的物体发展到较复杂的，渐渐地他们掌握了一些基本方法，我再引导孩子制作简单的纸贴画，如纸贴画《花》的制作，能力强的孩子选用在彩色纸上画出整朵花的方法，然后剪下纸上的花贴于底板上。能力一般的孩子由于画画基础不好，无法画出很完整的一朵花，我就告诉他剪些圆圈，若干个小圆圈拼贴起来也是一朵花。之后又让他们用生活中吃剩的瓜子壳来贴花，尽管后者的作品是那么的简单和零碎，但是也让他们尝到了成功的感觉，对手工活动有了信心。