材料：

文蛤、樱桃小萝卜、柠檬、料酒、葱、姜、盐

制作方法：

1.文蛤用清水浸泡（滴几滴油帮助文蛤吐沙）2小时以上，换水N次，搓洗干净。

2.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，放葱姜，爆炒出香味，随后放入文蛤和樱桃小萝卜，淋入料酒，翻炒片刻，盖盖烧3分钟左右。待文蛤张开，即可断火。

3.柠檬切片挤汁，放入炒好的菜中即可。

温馨提示：

做好的樱桃小萝卜可用辅食剪剪成小块给宝宝食用，既干净又安全。