锌是人体必需的微量元素，与儿童的生长发育有着密切的关系。儿童缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状，因此对于缺锌的儿童我们应及时给予锌剂的补充，如葡萄糖酸锌等。那么哪些儿童容易发生体内锌缺乏而需要补锌呢﹖
有挑食偏食习惯的儿童要适量补锌锌富含于牡蛎、瘦肉、动物内脏中。如果儿童因为不良的饮食习惯而不吃或少吃这类食物，那么每日锌的摄入量就达不到标准。因此，对于这样的儿童就应该适量补锌，同时积极纠正孩子的不良饮食习惯。
受感染的儿童要补锌 锌参与人体蛋白质、核酸等的合成。儿童感染时体内对锌的需要量增加，而胃肠道吸收锌的能力减弱。有些感染还会使锌从粪便或尿液中丢失，如反复腹泻与肾功能障碍、蛋白尿等。所以，受感染的儿童要适量补充锌剂和富含锌的食物，这不仅能预防和治疗缺锌，也有利于患儿的早日康复。
多汗的儿童宜补锌 人体中多种微量元素都通过汗液排泄，锌便是其中之一。由于受遗传、生理和疾病的影响，有些儿童存在多汗的现象，大量出汗会使锌丢失过多，而缺锌又会降低机体的免疫功能，使儿童体质虚弱，加重多汗，从而形成恶性循环，所以，多汗的儿童应适当补锌。
被动吸烟的儿童应补充锌剂烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉。镉和锌在吸收时互相干扰，在体内也有对抗作用。儿童被动吸烟时，镉的摄入和吸收增加，必然影响了锌的吸收，造成儿童缺锌。因此，吸烟者家庭的儿童应适量补充锌剂，预防缺锌的发生。
总之，儿童在正常饮食，没有疾病和易感因素的情况下，一般不会发生锌缺乏，但是对于存在上述问题的儿童应该及时补充微量元素锌，以免影响孩子的生长发育。
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儿童补锌饮食为先
2005年1月7日，国务院妇女儿童工作委员会办公室与中国儿童中心联合公布的“中国十城市0—6岁儿童健康状况调查”数据显示，目前儿童缺锌比例达39%，在各种微量元素中，锌的缺乏是最多的。
现在家长的营养意识都提高了，补锌自然也提上了日程。日常生活中，不少家长一见自己的孩子偏食、厌食就不假思索地给孩子补锌。但是，是不是食欲不振就要补锌？平时我们的补锌方法科学吗？为此，记者采访了省人民医院儿童保健科主任井丽娟教授。
偏食导致缺锌
看着孩子缺这缺那的，许多家长都十分不解：现在生活这么好，孩子怎么还会缺锌呢？对此，井丽娟指出，孩子挑食偏食是造成缺锌的主要原因。“现在虽然生活质量提高了，但孩子挑食偏食的现象也增多了。那些挑食尤其不爱吃肉的孩子，摄入锌元素太少，即使全吸收了，也很难达到正常水平。”此外，虽然现代人饮食中蛋白质摄入量够了，但在质量上也要有所增加，保证动物性蛋白质占摄入总蛋白质的1/3。