冬季天气寒冷，孕妈妈最好吃一些暖身的食物，在这里给大家推荐一款来自台湾的美食姜母鸭。
原料调料：
鸭：半只(切块) 冬粉或面线：酌量 米酒：1杯 水：5杯 老姜: 2段(拍碎) 葱段: 少许
中药材：粉光蔘 3钱 杏仁 3钱 甘杞 3钱 北仲(杜仲) 2钱 炙甘草 3钱 炙黄耆 3钱
白朮 3钱 当归 2钱 熟地 3钱 川芎 3钱 百合 3钱 盐 少许 麻油 1大匙
制作方法：
1、将鸭肉切块，先川烫去血水洗净。
2、与鸭肉与中药材一起放入锅中，加米酒与水同时炖煮约30分钟后，再放入其他材料。
3、最后冬粉烫过或面线用清水煮过后，再拌入汤汁中食用，非常可口。