辣炒卤牛筋

[ 制作原料 ]

洋葱、青红辣椒、卤牛肉筋、葱姜蒜。

[ 制作方法 ]

1：各种蔬菜切适当大小，牛筋切块；

2：热锅少油爆香葱姜蒜；

3：倒入洋葱丝、青红辣椒块煸炒1分钟；

4：加适量盐、生抽、黑胡椒调味；

5：倒入切成块的卤牛筋拌匀；

6：最后撒葱花即可起锅。