满口香拌苦瓜

食材明细

苦瓜适量蒜适量、满口香豉油制辣椒酱适量青红柿子椒适量

如何做满口香拌苦瓜才好吃

1、苦瓜洗净后剖开去籽，从外部斜着片成薄片备用；

2、烧开水，滴入几滴油后下入苦瓜片焯至苦瓜变成翠绿色，捞出过凉水；

3、苦瓜片沥干水分备用；青红柿子椒洗净去籽切成两厘米左右见方的方块，混入苦瓜片；

4、蒜剁泥，混入苦瓜片，浇上两大勺满口香豉油制辣椒酱拌匀即可。