主料：

大米300克 胡萝卜(红)1个 土豆1个 小葱1根 腊肉1块 腊肠1根

　辅料：

料酒1勺生抽酱油1勺盐2克

做法：

1、土豆去皮和胡萝卜各切小块，腊肉腊肠切小片；

2、大米先淘好放入电饭煲内，加入比平时做饭的水稍微少点；

3、锅烧热放少许油；

4、先下腊肉腊肠先炒一会加入胡萝卜继续炒；

5、加入土豆后淋入料酒炒；

6、加入生抽拌炒，加点盐，再加入一点水；

7、放到电饭煲内拌一下，按煮饭键；

8、等煮好了闷上5分钟就可以了；

9、喜欢葱，可以加入拌匀，不喜欢可以不加；

10、开吃了。