孕妇能吃草鱼吗?

能吃

对准妈妈的好处:草鱼肉富含蛋白质且脂肪含量低,孕妇多吃可以补充营养。草鱼还可以养胃,如果孕妇食欲不好的话可以多食草鱼来防止营养不良。此外,草鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸,可以预防心血方面的疾病。

对胎儿的好处:草鱼营养丰富,鱼肉中的蛋白质容易被人体吸收,有助于胎儿的生长发育。此外草鱼肉中大量的不饱和脂肪酸对胎儿的智力发育也有诸多好处。而丰富的硒元素则能让宝宝皮肤光洁。

产妇能吃草鱼吗?

能吃

草鱼可以开胃祛风,能改善产后食欲不振。鱼肉蛋白属于优质蛋白,氨基酸含量高,易被人体吸收。草鱼中的硒元素还可以抗衰老、抗氧化,帮助淡化妊娠斑纹,改善妈妈的肤质。草鱼炖汤可以催乳,很适合哺乳妈妈进补食用。

婴幼儿能吃草鱼吗?

能吃

草鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,可以促进宝宝的骨骼增长、智力发育。草鱼的肉质嫩而不腻,可以开胃,能改善宝宝的食欲。但是草鱼刺比较多,宝宝一次也不能吃太多,否则会诱发疥疮。

草鱼选购技巧

1.鱼形:受到污染的鱼,一般形态会比较古怪,比如鱼皮发黄。

2.鱼眼:新鲜的鱼眼是饱满而外凸,而且角膜透明。

3.鱼鳃:鱼鳃鲜红、腮丝清晰的好。

4.鱼鳞:鱼鳞紧实,没有脱落的鱼鳞,这种鱼比较好。

草鱼的功效与作用

1.草鱼性温,有暖胃祛风的作用。

2.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循环。

3.草鱼中硒元素含量多,有助于抗衰老。

4.草鱼有开胃的效果,营养不良、食欲差的人可以多吃草鱼。

草鱼的营养成分

草鱼属于淡水鱼,又叫白鲩、草根鱼、厚鱼等,草鱼和青鱼、鲢鱼、鳙鱼合称“四大家鱼”。草鱼体长,近圆筒形,尾巴是扁的,体侧是偏茶色,背部是青灰色的,肚子是灰白色的。草鱼是草食性的鱼类,草鱼的幼鱼也会吃些昆虫和蚯蚓等。

成分含量及功效

蛋白质:16.6g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

脂肪:5.2g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

硒:6.66μg/100g改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。

钙:38mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

维生素B9:15.5μg/100g是胎儿生长发育必不可少的营养素,备孕期和孕初补充可有效预防胎儿神经管发育缺陷畸形。

维生素B3:2.8mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

磷:203mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

维生素E:2.03mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

锌:0.87mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。

维生素B6:0.1mg/100g推动女性雌激素代谢,因而对防治妇科疾病很有帮助。它能缓解女性经前情绪异常、脾气急躁、乏力、浮肿、失眠、健忘等症。

相克食物

草鱼+¿肉:同食易引发心脑血管疾病。