皮亚杰曾经说过“知识来源于动作，而非来源于物体”。根据自己多年的教学实践和探索，我认为在幼儿科学教育活动中，让幼儿亲自动手操作非常重要。幼儿亲自动手操作既可以培养幼儿学科学的兴趣，激发幼儿的好奇心，发展幼儿的自信心、主动性、独立性和创造性，又可以提高幼儿在科学教育活动中发现问题和解决问题的能力。
一 在操作活动中，培养幼儿学科学的兴趣，激发幼儿的好奇心
在进行科学教育活动时，运用实物、图片等各种材料创设情景，让幼儿在操作活动中学习科学知识，既有利于帮助幼儿理解科普知识，又能增加课堂上练习的密度和广度。例如，我在进行“物体怎样能移动”的科学教育活动时，我将各种形状的纸盒、积木、铁块分别放在桌子上。提出问题：用什么办法才能使它们动起来?让幼儿自己去操作发现。幼儿兴趣盎然，有的用手拍，有的用拳头打，有的用嘴吹，头顶，手向上抛等，每个孩子都想了不少的办法，然后让幼儿自己来讲述、总结自己是怎么做的，发现了什么？通过自己的实践和讲述，幼儿懂得了用力大时东西动得快，移动得远，用力小就移动得慢而近，用力很小时重的东西不动。通过操作，幼儿获得了物体运动和力的关系的浅显知识，获取了有关物体移动需要力的经验。幼儿在“打打闹闹”中既获得了知识，又拓展了幼儿探索的思路，培养了幼儿学习的兴趣、好奇心和求知欲望。
二 在操作活动中，培养幼儿学科学的自信心、独立性和创造性
在科学教育活动中让幼儿独立进行选择、独立操作，独立进行观察发现，有利于培养幼儿的自信心、独立性和创造性。秋天到了，满地都是金黄色的叶子，“秋游”时，我和幼儿一起捡回许多叶子，组织了“有趣的叶子”的科学教育活动，让幼儿把捡到的树叶带到活动室里独立进行比较、分类。分类完毕后让幼儿向大家汇报是怎样分的，分成了几类，用的是什么方法。幼儿汇报的结果异彩纷呈。有的是按叶子的形状进行分类，有的是按叶子的颜色进行分类，有的是按叶子的大小进行分类，还有的小朋友想到用叶子的厚度进行分类。我没有想到的，孩子都想到了。我表扬了孩子们的聪明能干和丰富的想像力与观察力。孩子们十分高兴，自信心油然而生，真正体验到“我能做”的积极情感。在进行《有趣的食物链》的科学环保课程时，我运用了多媒体和传统教学相结合的形式。先让幼儿通过电视了解食物链的基本知识，又通过自己制作动物卡片，并通过用线将卡片连接起来，形成食物链的形式，让孩子通过看、听、动手做进一步促进幼儿的认知活动，让他们知道大自然和人类应该是和谐的生活，而不应该去破坏大自然的平衡，孩子们初步具有了环保意识，并想出了很多保护环境、保护动物的办法，使之更具创造性的学习。